Resep Bulgogi (Korean Beef BBQ), Lezat Sekali

  • Share

Bulgogi (Korean Beef BBQ). Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home!

It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. Bulgogi (뢈고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi.

Lagi mencari inspirasi resep bulgogi (korean beef bbq) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi (korean beef bbq) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bulgogi (korean beef bbq) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bulgogi (Korean Beef BBQ):

  1. Siapkan 500 gr daging sapi Shabu/Sukiyaki (me : daging has dalam).
  2. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay, potong2.
  4. Siapkan 3 tangkai daun bawang, diiris.
  5. Sediakan Bumbu Marinasi :.
  6. Sediakan 8 sdm kecap asin.
  7. Gunakan 2 sdm gula.
  8. Sediakan 2 sdm madu.
  9. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  10. Gunakan 1 sdt lada hitam (me : Saori saus lada hitam 1 bungkus @2,5gr).
  11. Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus.
  12. Ambil 1/2 bawang Bombay cincang halus.
  13. Sediakan 1 buah apel/pir parut halus (me : buah pir).
  14. Sediakan Taburan :.
  15. Siapkan Wijen sangrai.
  16. Siapkan Irisan daun bawang.

While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this. Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it. This classic Korean BBQ Beef Bulgogi comes together easily with a quick marinade packed with fresh flavor. Kids & adults love this dinner!

Cara menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):

  1. Siapkan bahan, cuci bersih daging, iris tipis2, sebaiknya mengiris daging dlm keadaan setengah beku akan lebih mudah menghasilkan irisan daging yg lebih tipis, campurkan dng bumbu marinasi lalu diamkan dlm kulkas selama 2 jam..
  2. Setelah 2 jam, masak daging dng api sedang, hingga berubah warna tanpa menggunakan minyak lg, pastikan wajannya anti lengket, sy memakai happy call jd spt di grill, lalu di bolak balik agar matang merata..
  3. Setelah berubah warna, tambahkan wortel dan daun bawang yg telah dipotong, aduk pelan hingga rata, masak hingga daging matang, tambahkan daun bawang aduk rata..
  4. Setelah daun bawang sedikit layu, masukkan wijen lalu aduk sebentar dan angkat..
  5. Sajikan dalam piring dan beri taburan daun bawang lg dan sedikit wijen..
  6. Cocok disajikan dng kimci dan nasi hangat, untuk resep kimci ada di postingan resep saya selanjutnya..

This flavorful bbq beef comes together quickly and is packed with flavors of ginger, garlic, soy, and more. Bulgogi Beef Recipe – A traditional Korean BBQ Beef Recipe that's stir-fried in a sweet and savory marinade, and is delicious served over rice with kimchi. When we plan to go out to eat, one of the places my kids frequently ask to visit is a local Korean restaurant known for their beautiful stone bowl dishes and fantastic bulgogi beef recipe. Korean Beef Bulgogi When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku restaurants) and Roy Choi (LA Korean fusion food truck extraordinaire) have brought Korean food into the limelight.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *