Resep Ayam Bakar Madu Asam Manis Anti Gagal

  • Share

Ayam Bakar Madu Asam Manis. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.

Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu Asam Manis menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu Asam Manis:

  1. Ambil 1/2 kg ayam, pot.sesuai selera.
  2. Sediakan Perasan air jerum lemon.
  3. Sediakan 1 1/2 sdm madu.
  4. Gunakan 1 serai,geprek.
  5. Gunakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Ambil 1 bungkus kecil asam jawa,larutkan dg 1sdm air.
  9. Sediakan Secukupnya kecap, gula & garam.
  10. Siapkan 300 ml air *resep asli 300 ml air,100ml santan u 1kg ayam.
  11. Siapkan 1/2 sdm gula merah yg telah disisir.
  12. Gunakan Bumbu Halus :.
  13. Ambil 4 siung bawang merah.
  14. Ambil 2 siung bawang putih.
  15. Gunakan 2 kemiri sangrai.
  16. Siapkan 3 cm kunyit bakar.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan Bumbu oles :.
  19. Sediakan Margarin & madu, aduk rata.
  20. Gunakan Sambal cocolan ayam :.
  21. Sediakan Sisa air ungkepan ayam, aduk dengan bbrp cabe rawit ulek.

Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan. Madu dapat membuat daging ayam lebih lembut, manis serta ada unsur gurihnya juga. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar madu spesial tidaklah sulit untuk diperoleh. Anda hanya perlu berbelanja sebentar di supermarket atau di pasar tradisional untuk berbelanja daging ayam dan kelengkapan bumbu sederhana lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu Asam Manis:

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk lemon. Diamkan kurleb 15-30menit. *klo saya tambahkan juga 1sdt garam, dan ayamnya ga dicuci lagi. Setelah proses marinasi ini. Langsung dimasak..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bau langu kemirinya hilang *tanda bumbu sdh matang. Tambahkan sedikit air air jika dirasa kering. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Aduk rata, masukkan ayam, air, gula merah, air asam jawa, gula merah, kecap, madu, garam & gula pasir..tutup hingga air mengental & menyusut. Tes rasa, hrs asem,manis,gurih..
  3. Setelah ayam matang dan rasanya pas..panaskan teflon anti lengket. Bakar ayam sambil dilumuri bahan olesan, bakar hingga matang. *Bakarnya bisa pake alat pemanggang atau semacamnya. Saya ga punya, jadi pake teflon. Klo di oven kadang suka klamaan πŸ˜‰.
  4. Sajikan dengan sambal cocolannya, lalapan & nasi anget..Alhamdulillah nikmat 😁 selamat mencoba 😘.

Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus – Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *